Государственное казенное учреждение Калужской области
Скачать (93.3 Кб)Приказ Минтруда России от 28.11.2014 N 954н
"Об утверждении рекомендуемых норм питания при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания"
(Зарегистрировано в Минюсте России 17.12.2014 N 35204)
Документ предоставлен КонсультантПлюс
www.consultant.ru
Дата сохранения: 04.03.2015
Зарегистрировано в Минюсте России 17 декабря 2014 г. N 35204
МИНИСТЕРСТВО ТРУДА И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 28 ноября 2014 г. N 954н
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ РЕКОМЕНДУЕМЫХ НОРМ
ПИТАНИЯ ПРИ ПРЕДОСТАВЛЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ
В ПОЛУСТАЦИОНАРНОЙ ФОРМЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
В соответствии с подпунктом 5.2.97.3(3) Положения о Министерстве труда и социальной защиты Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 19 июня 2012 г. N 610 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2012, N 26, ст. 3528; 2013, N 22, ст. 2809; N 36, ст. 4578; N 37, ст. 4703; N 45, ст. 5822; N 46, ст. 5952; 2014, N 21, ст. 2710; N 26, ст. 3577; N 29, ст. 4160; N 32, ст. 4499; N 36, ст. 4868), приказываю:
1. Утвердить прилагаемые рекомендуемые нормы питания при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания.
2. Настоящий приказ вступает в силу с 1 января 2015 года.
Министр
М.А.ТОПИЛИН
Утверждены
приказом Министерства труда
и социальной защиты
Российской Федерации
от 28 ноября 2014 г. N 954н
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ НОРМЫ
ПИТАНИЯ ПРИ ПРЕДОСТАВЛЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ
В ПОЛУСТАЦИОНАРНОЙ ФОРМЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
|
Наименования продуктов питания |
Количество продуктов в граммах (нетто) на одного человека в сутки |
|
Хлеб (ржаной и пшеничный) |
150 |
|
Мука пшеничная |
6 |
|
Крахмал картофельный |
2 |
|
Макаронные изделия |
15 |
|
Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная); горох, фасоль, чечевица |
45 |
|
Картофель |
150 |
|
Овощи свежие (свекла, морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая и др.) |
200 |
|
Овощи соленые, маринованные, консервированные (капуста, огурцы, горошек зеленый, фасоль, кукуруза) |
20 |
|
Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп) |
20 |
|
Фрукты |
90 |
|
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь) |
10 |
|
Соки фруктовые, овощные |
40 |
|
Говядина |
60 |
|
Птица |
10 |
|
Колбаса вареная, сосиски |
6 |
|
Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря |
45 |
|
Творог |
15 |
|
Сыр |
10 |
|
Яйцо |
1 шт. - в неделю |
|
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин) |
60 |
|
Молоко |
100 |
|
Масло сливочное |
15 |
|
Масло растительное |
10 |
|
Сметана |
10 |
|
Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия |
20 |
|
Чай |
1 |
|
Кофе, какао |
0,5 |
|
Дрожжи прессованные |
0,25 |
|
Соль |
3 |
|
Томат паста, томат-пюре |
1 |
|
Шиповник |
7 |
